En Spring Hoteles seleccionamos talento para el hotel Mediterranean Palace, ubicado en Playa de las Américas. Seleccionamos a un/a AYUDANTE/A DE COCINA DE LOGISTICA con experiencia en almacén, logística o aprovisionamiento, que contribuya al correcto funcionamiento de los almacenes de cocina y garantice la correcta preparación, organización y distribución de los productos necesarios para el desarrollo de los diferentes servicios.

FUNCIONES:

• Recibir, organizar y ubicar las mercancías y productos en los almacenes y cámaras de cocina, asegurando su correcta conservación.
• Preparar y entregar los pedidos a las diferentes áreas de cocina, respetando las cantidades y los tiempos establecidos.
• Garantizar el correcto abastecimiento de los diferentes puntos y áreas de producción, asegurando la disponibilidad de los productos necesarios para el desarrollo de los servicios.
• Velar por la correcta rotación de los productos y el cumplimiento del sistema FIFO en cámaras y almacenes.
• Controlar el orden, limpieza y correcta organización de los almacenes, cámaras y zonas de trabajo.




• Revisar el estado de los productos y comunicar cualquier incidencia relacionada con la calidad, conservación, caducidad o falta de mercancía.
• Colaborar en el control de stock e inventarios, asegurando la correcta organización y disponibilidad de los productos.
• Realizar la correcta manipulación y traslado de mercancías, respetando los procedimientos establecidos y las normas de seguridad.
• Apoyar en la recepción y distribución de mercancías cuando sea necesario.
• Colaborar con los equipos de cocina y economato para garantizar un flujo de aprovisionamiento ágil y optimizado.
• Resolver y comunicar las incidencias relacionadas con la preparación, entrega o ubicación de los pedidos.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidos.

Se ofrece
• Formar parte de un equipo que te escucha y en el que estarás en constante desarrollo

📌 Ayudante/a de Cocina de Logística (Arona)
🏢 Mare Nostrum Resort
📍 Arona