Experteer Overview
En Serunion, líder en restauración colectiva, se busca un/a Gerente de centro para coordinar operaciones, equipo y servicio en un centro de Madrid. Serás responsable de la gestión operativa, presupuesto, atención al cliente y resolución de incidencias, asegurando el cumplimiento de estándares y seguridad alimentaria. Trabajarás con equipos de cocina, monitores y proyectos educativos, manteniendo comunicación proactiva con clientes. Esta posición ofrece desarrollo profesional en una empresa que valora la diversidad y la formación continua.

Compensaciones / Beneficios
• Dirigir la gestión operativa del centro
• Motivar y supervisar a los equipos a cargo
• Mantener contacto proactivo con clientes
• Apoyar en la ejecución del servicio
• Alcanzar objetivos según estándares internos
• Resolver incidencias y subsanar problemas
• Seguir procedimientos de seguridad alimentaria




• Gestionar la cuenta de explotación
• Realizar procesos de selección para sustituciones de personal

Responsabilidades
• Formación preferible en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición o similar
• 2-4 años como Gerente/Responsable de centro en colectividades o comedores corporativos
• Experiencia en gestión de equipos, presupuesto y atención al cliente
• Producción de alimentos y seguridad alimentaria, liderazgo y comunicación con clientes y proveedores
• Carné de conducir y coche propio

Requisitos principales
• Jornada completa (40 horas semanales)
• Salario según convenio de colectividades
• Contrato indefinido
• formación continua
• ventajas sociales
• desarrollo profesional

📌 Gerente de Centro (Madrid)
🏢 Le groupe Derichebourg
📍 Madrid