11 sep
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Randstad
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Madrid
¿Tienes experiencia en hostelería? ¿Tu pasión es la cocina y la alta gastronomía? Si buscas desarrollarte en un contexto profesional de excelencia, ¡queremos conocerte!
nuestro cliente
Reconocidos hoteles de 4 * y 5* en Madrid
tus funciones
- Elaborar y emplatar la oferta gastronómica del hotel según las fichas técnicas y estándares
¿- Controlar los tiempos de servicio, garantizando la fluidez tanto en carta como en eventos y banquetes.
- ¿Mantener la organización, supervisión y limpieza de la partida asignada.
-Buena presentación y rapidez en el servicio.
- ¿Cumplimiento riguroso de la normativa APPCC/HACCP.
-Garantizar estándares de calidad.
requisitos del puesto
Formación: Sin estudios
Conocimientos: alérgenos y appccen en el sector de la alimentación
Experiencia: 1 año
- Experiencia mínima de 1 año trabajando en hoteles 4* y 5*
- Disponibilidad para trabajar por turnos
-Conocimiento en APPCC
-Manipulación de alimentos
tus beneficios
Se ofrece contrato fijo discontinuo para trabajar por turnos
Flexibilidad
Salario según convenio.
📌 Cocinero para hoteles de 4* y 5* (Madrid)
🏢 Randstad
📍 Madrid