En nuestro restaurante Somos buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina Avanzado/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo profesional y dinámico.

La persona seleccionada dará apoyo directo al equipo de cocina, participando en la preparación y elaboración de platos, mise en place y organización diaria de la cocina.

Funciones principales

- Preparación y elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina.
- Realización de mise en place y preparación de ingredientes.
- Apoyo en partidas de cocina y durante el servicio.
- Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
- Correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Recepción, organización y control básico de mercancías.
- Apoyo al equipo de cocina en las tareas necesarias para garantizar un servicio ágil y eficiente.





Requisitos

- Experiencia previa como ayudante de cocina avanzado/a o puesto similar.
- Conocimientos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio.
- Persona organizada, responsable, dinámica y con actitud proactiva.
- Disponibilidad horaria y flexibilidad.
- Se valorará formación en cocina y conocimientos de APPCC.

Ofrecemos

- Incorporación a un equipo profesional y estable.
- Buen ambiente de trabajo.
- Contrato fijo-discontinuo.
- Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro del equipo.

Si eres una persona comprometida, trabajadora y apasionada por la cocina, queremos conocerte.

📌 Ayudante de Cocina Avanzado/a (Marbella)
🏢 Puerto Banús
📍 Marbella