Ubicación: Desplácese hacia abajo para encontrar los detalles completos de la oferta de trabajo, incluyendo la experiencia requerida y las funciones y tareas asociadas.

Tipo de contrato: Indefinido Inmediata En IM CLINIC - GOURNAY buscamos incorporar a un/a cocinero/a para nuestro servicio de restauración hospitalaria, responsable de la elaboración de menús adaptados a las necesidades nutricionales y dietéticas de los pacientes, así como del personal del centro, garantizando en todo momento los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria propios del ambiente sanitario. Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC) y seguridad en cocina.

Control de materias primas: recepción, conservación y correcta rotación de existencias.



Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y utensilios de trabajo. Colaboración con el resto del equipo de cocina y sala en el servicio diario.

Formación en cocina (grado medio/superior en Cocina y Gastronomía o similar).

Experiencia previa demostrable en cocina, valorable en el ámbito hospitalario, geriátrico o de colectividades. Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos según cuadrante. Incorporación a un equipo multidisciplinar en un entorno sanitario de referencia.

📌 COCINERO HOSPITAL (San Cugat del Vallés)
🏢 Institución Gournay
📍 San Cugat del Vallés