El restaurante, ubicado en la zona de San Román en Santander, busca incorporar a un profesional de cocina para formar parte de su equipo estable. Este puesto representa una oportunidad para desarrollar una carrera en un ambiente gastronómico dinámico, donde la calidad y la creatividad son valores fundamentales. El candidato seleccionado se integrará en un grupo de trabajo cohesionado, participando directamente en la preparación y presentación de los platos que conforman la carta del establecimiento.

El día a día en la cocina implica trabajar con materias primas frescas y de proximidad, siguiendo las recetas estandarizadas y los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria establecidos.

El rol es clave para mantener los altos estándares de sabor y presentación que los clientes esperan,



contribuyendo así a la reputación y éxito del restaurante. La cocina opera como un sistema en el que cada miembro del equipo tiene una función específica pero interconectada, desde la mise en place hasta el emplatado final. El trabajo requiere organización, previsión y capacidad para mantener la calma durante los momentos de mayor afluencia, garantizando que todos los pedidos se sirvan de manera eficiente y con la máxima calidad.

El ambiente de trabajo se caracteriza por el compañerismo y la búsqueda constante de la mejora, con un liderazgo que valora la iniciativa y la aportación de ideas para optimizar los procesos culinarios y de servicio.

📌 Cocineros, en general (Santander)
🏢 Veteris Jobs
📍 Santander