Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector.

Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar idóneo para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones.

El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:

- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos según pautas del Chef.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús especiales y cartas.
- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras, cuando así se le requiera.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Velar por cumplimiento de estándares de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, asegurando aquellas relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

¿Qué buscamos?





- Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en entorno de restauración / hoteles boutique.
- Acostumbrado al trabajo en equipo
- Persona con buena comunicación
- Costumbre en servicios con orientación al cliente.
- Alto rigor en orden y limpieza

¿Qué ofrecemos?

Formar parte del equipo de un hotel emblemático de la zona, trabajar en un equipo de grandes profesionales acostumbrado a altos estándares de calidad.
Requisitos mínimos:
- -Formación Profesional en Cocina
- Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en entorno de restauración / hoteles boutique.
- Acostumbrado al trabajo en equipo
- Persona con buena comunicación
- Costumbre en servicios con orientación al cliente.
- Alto rigor en orden y limpieza
Especialidad:
- (Seleccionar)

En aras de favorecer la igualdad entre mujeres y hombres, se procurará el equilibrio de género en los procesos de selección y, en igualdad de condiciones, se incorporará en dichos procesos a los/las candidatos/as del sexo menos representado en el puesto o área.

📌 Cocinero/a (Játiva)
🏢 Hotel Restaurante Montsant - Xàtiva
📍 Játiva