Desde Melt Group nos encontramos en búsqueda de un/a Product Manager para incorporarse a una significativo compañía del sector alimentación, especializada en el desarrollo y fabricación de productos para clientes nacionales e internacionales, ubicada en Lliria (Valencia).

Buscamos un perfil con capacidad para liderar proyectos de desarrollo de producto de forma transversal, actuando como nexo entre las distintas áreas de la organización y garantizando el cumplimiento de los objetivos de negocio, plazos, calidad y rentabilidad.Misión del Puesto La misión principal de la posición será liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, coordinando todas las áreas implicadas durante el ciclo de vida del proyecto, desde la conceptualización hasta la industrialización y lanzamiento al mercado.

La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los plazos, costes y estándares de calidad definidos, actuando además como punto de contacto con los clientes para garantizar el correcto avance de cada proyecto y detectar nuevas oportunidades de desarrollo e innovación.Funciones
Dirigir los proyectos de su cartera de principio a fin: alcance, plan de trabajo, hitos, plazo y lanzamiento.
Coordinar a I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial en cada proyecto, fijando qué aporta cada área, cuándo y con qué resultado.
Gestionar los análisis de viabilidad y pruebas que requieran sus proyectos.
Seguir los KPIs de sus proyectos, reportando el estado real y de sus avances.
Mantener el coste y margen comprometidos con el cliente desde la aprobación del proyecto hasta la producción.
Coordinar la definición del packaging, artes y materiales asociados al producto cuando formen parte del alcance del proyecto.
Ser el interlocutor directo del cliente en sus proyectos,



persiguiendo activamente las respuestas y validaciones para que el proyecto no se retrase.
Acompañar la industrialización del producto, cerrando con Operaciones y Calidad las incidencias de arranque.
Gestionar la documentación del proyecto y asegurar su registro en PLM.
Resolver y coordinar las incidencias de sus proyectos, escalando los bloqueos o decisiones que correspondan.
Asistir a ferias del sector y analizar tendencias, productos y soluciones que puedan generar oportunidades.
Proponer nuevas gamas, productos, mejoras o actualizaciones a partir de las necesidades de clientes, mercado y estrategia de la compañía.
Requisitos del Perfil
Formación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares.
Experiencia previa de al menos 3-5 años en posiciones de Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto dentro del sector alimentación.
Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos implicados.
Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios.
Capacidad para realizar seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto.
Valorable experiencia en entornos de marca de distribuidor, marca propia o fabricación para terceros.
Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector alimentación.
Participación en proyectos estratégicos de innovación y desarrollo.
Entorno dinámico y multidisciplinar.
Plan de desarrollo profesional.
Retribución competitiva acorde a experiencia y trayectoria profesional.
Horario: L-J de 8 a 18.30h o de 8.30 a 19h. Y viernes de 8 a 15h.

📌 Product Manager - Sector Alimentación (Liria)
🏢 Melt Group
📍 Liria