Se busca responsable de turno para gestionar la división de Madrid en una empresa de restauración colectiva con amplia trayectoria en el sector. Las funciones incluyen elaborar presupuestos y controlar desviaciones, analizar costes de materia prima y producto acabado, gestionar el personal y velar por su formación, así como conocer las necesidades del cliente y actuar como interlocutor principal para peticiones y negociaciones. También se encargará de implementar nuevos productos en coordinación con el equipo de cocina, supervisar eventos especiales y garantizar que todos los procesos cumplan con los máximos estándares de calidad del servicio, además de otras tareas propias del puesto.
Se ofrece un contrato a jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a viernes, en turno partido con horario de 09:00 a 18:00, incluyendo los descansos establecidos por ley. La ubicación del puesto es en San Fernando de Henares.
📌 Jefe/a | responsable de turno (Madrid)
🏢 Domestiko.com
📍 Madrid
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