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Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta posibilidad?

- Apoyo en la elaboración de menús.

- Preparación de materias primas y mise en place.

- Emplatado y servicio.

- Limpieza de utensilios y zonas de trabajo.

- Apoyo general al equipo de cocina.

Experiència 1 anys. Experiencia previa en cocina, restauración colectiva, hoteles, residencias, hospitales o comedores..

Competències / coneixements:

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- Preparación de Alimentos

- Técnicas de cocina

- Habilidades con el manejo del cuchillo

- Planificación de menú

- Seguridad alimentaria

- Gestión del tiempo

- Compras, costos y administración de bares y/o restaurantes.

- Conocimientos básicos de APPCC y seguridad alimentaria.

- Capacidad para trabajar en equipo. xcskxlj

- Persona organizada, responsable y comprometida.

Contracte laboral temporal (3 mesos)

Jornada completa

#J-18808-Ljbffr

📌 AYUDANTE DE COCINA - CALELLA(H/M) (Pineda de Mar)
🏢 Boris 45
📍 Pineda de Mar