Responsabilidades

- Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina
- Cargar y descargar los lavavajillas
- Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada)
- Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada
- Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor afluencia de clientes.
- Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario
- Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento
- Sacar la basura regularmente
- Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo

Requisitos
- Experiencia laboral como lavaplatos.
- Experiencia práctica con lavavajillas industriales.
- Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario.
- Habilidad para gestionar el tiempo.
- Atención al detalle y a las normas de higiene. xcskxlj
- Se valorará diploma de enseñanza secundaria.

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📌 LAVAPLATOS RESTAURANTE HOTEL 5* (Barcelona)
🏢 ANIMUA
📍 Barcelona