DESCRIPCIóN

Pescadero/a de Supermercado:
Eosol Group, una empresa comprometida con la excelencia y el desarrollo profesional, se complace en anunciar una vacante para la posición de Pescadero en la reconocida cadena de supermercados en Milagro. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un profesional proactivo, responsable y con una clara orientación al cliente, que desee crecer en un contexto dinámico y de constante aprendizaje.

Acerca del puesto:
Responsabilidades principales:
- Recepción, inspección y almacenamiento adecuado de la mercancía de pescadería, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Procesamiento y preparación de pescados y mariscos (desescamado, eviscerado, fileteado, corte en porciones) según las necesidades del cliente y los estándares de la empresa.
- Manejo experto de herramientas y equipos de pescadería (cuchillos, sierras, máquinas de envasado, etc.).
- Elaboración y mantenimiento de expositores atractivos y organizados, asegurando la frescura visible de los productos.
- Atención personalizada al cliente,



ofreciendo recomendaciones, resolviendo dudas y procesando pedidos de manera eficiente.
- Control de inventario y gestión de mermas, minimizando pérdidas y optimizando el uso de los productos.
- Cumplimiento riguroso de las normativas de sanidad, higiene y seguridad en el área de trabajo.
- Participación activa en la limpieza y desinfección diaria del puesto de trabajo y equipos asociados.
- Colaboración con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Capacitación continua en nuevas técnicas de corte, conservación y presentación de productos de pescadería.

Requisitos del puesto:
- Experiência mínima de 1 año como Pescadero o en un rol similar en el sector de la alimentación.
- Conocimiento profundo de diferentes tipos de pescados y mariscos, sus características, épocas de consumo y métodos de preparación.
- Habilidad demostrada en el manejo de cuchillos de pescadero y otras her

📌 Pescadero/a de Supermercado (Milagro)
🏢 Grupo Eosol
📍 Milagro