Descripción de la empresa
Desde DO&CO; nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.
Descripción del empleo
¿Te apasiona la cocina de alta gama, la organización y el sector de la aviación? Únete a nuestro equipo y conviértete en una pieza principal en la planificación y operativa de cada vuelo

El objetivo principal del Administrativo/a sector aviación, es asegurar la correcta configuración y mantenimiento de los horarios de vuelo, los planes de carga y las etiquetas de estiba en aeronaves.

FUNCIONES
- Crear y realizar el mantenimiento de los productos asignados a cada vuelo.
- Planificar y gestionar los vuelos por temporada.
- Configurar y administrar productos especiales (SPML).
- Configurar menús operativos considerando inputs como destino, rotación,



tipo de vuelo y requisitos específicos.
- Configurar y mantener los planes de carga (DMA) y los planes proporcionados por el cliente, colaborando estrechamente con los departamentos operativos.
- Crear, configurar y mantener etiquetas de almacenamiento, así como etiquetas alimentarias y no alimentarias, reflejando cantidades, ubicaciones según los estándares de calidad solicitados por el cliente.

Para desempeñar este rol de manera eficiente, es fundamental mantener una comunicación fluida con el departamento Comercial, Operaciones, Transporte y Facturación, ya que proporcionan la información necesaria para la correcta codificación y actualización del sistema.

Requisitos
- Atención meticulosa al detalle y excelentes habilidades analíticas para gestionar múltiples configuraciones operativas y para el mantenimiento preciso de los registros.
- Persona con pasión por la cocina, y el sector aeronáutic

📌 Administrativo/a Sector Aviación (Madrid)
🏢 Do
📍 Madrid