Publicado el: 25 mar 2026
- Categoría: Hoteles
- Marca: Only YOU Hotels
- Ciudad: Madrid
- Departamento: Sala y servicio (camareros, bartenders)
- Tipo de Contrato: Fijo

Restaurant Supervisor:
Mision del puesto:
- Responsable de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.Requisitos del perfil:
- Educación / Estudios (especificar requisitos legales para el ejercicio del puesto): FP II / Ciclo formativo superior; Experiência y conocimientos previos: Restaurante, hotel, vinos, montaje de mesas; Experiência de 3-4 años; Inglés nível alto y alemán o francés; Word, Excel y Outlook nível usuario; Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Experiência de 5 años.Funciones y tareas principales del puesto:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante,



asegurando que el servicio sea de alta calidad y cumpla con los estándares establecidos; Coordinar y dirigir al personal del restaurante, asignando tareas y turnos según sea necesario para asegurar una distribución eficiente del trabajo; Garantizar que el restaurante esté limpio y organizado, supervisando la limpieza de las áreas de servicio y los utensilios; Asegurar que todos los procedimientos de seguridad alimentaria y salud sean seguidos de acuerdo con las normativas locales; Controlar el inventario de alimentos y bebidas, realizando pedidos y gestionando los níveles de existencias de manera eficiente; Supervisar la preparación y presentación de los platos para asegurar que cumplan con los estándares de calidad del restaurante; Gestionar las quejas e incidencias de los clientes de manera eficaz y cualificado, asegurando su satisfacción; Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y la entrega puntual de los pedidos;

📌 Restaurant Supervisor (Madrid)
🏢 Only You Hotels
📍 Madrid