DESCRIPCIóN

Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya
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Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en Logroño. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:
En tu día te encargarás de:
Organizar, supervisar y realizar las tareas de propias de cocina.

Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí.

Cumplir con las APPCCy seguridad alimentaria.

Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios.

Gestionar las pantallaspara optimizar tiempos de elaboraciones.

Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.

Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).

Salario de 20.388,28 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)

Más variable por consecución de objetivos.

2 días de descanso a la semana.

Descuentos especiales en Sibuya Loversy Kamado Fanspor ser parte del equipo.





Ubicación: Calle de Bretón de los Herreros 21, 26001, Logroño (La Rioja)

Serás el perfil ideal si tienes...

Experiência trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.

‍ Buenas habilidades de liderazgo.

Deseable si cuentas con experiência en cocina asiática y agilidad cocinando.

Experiência previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.

Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.

Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.

Y sobre todo:te apasiona crecer, aprender y sumar en un contexto al puro estilo del rockandroll

¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.;

Para conocernos mejor:
Instagram

Web

¿Quieres saber más? Inscríbete ahora y te lo contamos:
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📌 Jefe/a Cocina I Sibuya Logroño
🏢 GRUPO SIBUYA
📍 Logroño