En 2024 abrimos la primera tienda en Barcelona vendiendo porciones de cheesecake a 0,99€. Hoy somos 14 locales y un obrador propio en Abrera. Buscamos a quien dirija la marca en la siguiente etapa. Este puesto no es solo "llevar las redes". Crecimos sobre todo porque la marca conectó con la gente, y eso que funcionaba con una tienda no escala igual con catorce. Quien entre va a decidir cómo suena 99cheeseacke en cada ciudad nueva, qué producto empujamos y con qué margen, y qué lanzamientos merecen una campaña detrás. Hay mucho por construir. Si te apetece un sitio donde lo que decides se vea en la calle y en los números el mismo mes, hablemos.

Qué harás Dirigir la estrategia de marca: qué decimos, cómo lo decimos y qué lugar ocupamos en la cabeza del cliente. Liderar un equipo de dos personas y ayudarlas a crecer. Activar las palancas que generan rentabilidad, no solo alcance. Cada campaña con su número detrás. Menu engineering y optimización del product mix: qué se vende, qué margen deja y qué debería cambiar. Proponer lanzamientos estacionales y las campañas que los acompañan. Campañas online y offline, de principio a fin.



Cerrar y activar colaboraciones con otras marcas. Branding físico: la tienda es nuestro mejor soporte de comunicación. Coordinar eventos y dar apoyo a la parte B2B.

Qué buscamos Experiencia dirigiendo marca en retail, hostelería o consumo, con equipo a cargo. Cabeza de negocio: sabes leer un P&L; y entiendes que una campaña se mide en ventas y margen. Que entiendas el lenguaje de la marca y su ambiente: redes, cultura de internet, lo que pasa fuera del despacho. Autonomía. Somos un equipo pequeño y las cosas se proponen y se ejecutan.

Herramientas Excel a buen nivel (tablas dinámicas, análisis de mix y márgenes). Affinity para diseño gráfico. Canva para el día a día del equipo. CapCut o similar para edición.

Qué ofrecemos Contrato indefinido. Una marca y ambiente joven, en expansión, con espacio real para dejar tu huella y crecer dentro de ella. Decisión directa: reportas a dirección, sin capas intermedias. Oficina en Barcelona y teletrabajo los viernes.

📌 Marketing & Brand Manager (Barcelona)
🏢 99cheesecake
📍 Barcelona