✨ ¿Te gustaría formar parte de una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨

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- Buscamos incorporar un/a 2º
- Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien?

✖️ En tu día te encargarás de:

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- Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad de las elaboraciones de nuestros platos.

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- Formar y desarrollar al equipo de cocina, acompañando en su crecimiento.

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- Realizar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad.

✅Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio.

? ¿Qué te ofrecemos?

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Contrato indefinido.

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- Jornada completa de 30 h semanales en turno partido (comidas y cenas).

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Salario según Convenio: 16597.45 € bruto al año + incentivos.

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- Más variable por consecución de objetivos.

? 2 días de descanso a la semana.

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- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

?Ubicación: Pl. de la Trinidad, Centro, 18001 Granada





? Serás el perfil idóneo si tienes...

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- Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún).

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- Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.

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- Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente.

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Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías.

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- Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno.

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- Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll

✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll; forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨

##### ? ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!

? ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela!

En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

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- #CURIOSIDAD
- #HONESTIDAD
- #COMPROMISO
- #ROCKANDROLL

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📌 2º Jefe/a de Cocina | ?? Sibuya Granada
🏢 GRUPO SIBUYA
📍 Granada