Se precisa un profesional para la cocina de una residencia de personas mayores en Benaguasil, Valencia. La función principal es la elaboración diaria de menús, adaptando las preparaciones a las necesidades dietéticas específicas de los residentes, garantizando una alimentación equilibrada, saludable y de alta calidad. El trabajo implica un conocimiento de nutrición geriátrica para preparar platos que sean tanto nutritivos como apetitosos, atendiendo a texturas modificadas cuando sea necesario.

Se requiere una persona meticulosa en el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, así como en la gestión de inventarios y pedidos de materias primas. El ambiente de trabajo es dinámico y exige capacidad de organización para cumplir con los horarios de servicio de las distintas comidas del día. La colaboración con el equipo de atención directa y sanitario es fundamental para coordinar las dietas prescritas y asegurar el bienestar de los residentes.

La persona seleccionada contribuirá de manera esencial a la calidad de vida en la residencia a través de una cocina cuidada y profesional.

📌 Cocinero/a en una residencia de tercera edad (Benaguacil)
🏢 Veteris Jobs
📍 Benaguacil