En Spring Hoteles seleccionamos talento para el hotel Mediterranean Palace, ubicado en Playa de las Américas. Seleccionamos a un/a AYUDANTE/A DE COCINA DE LOGISTICA con experiencia en almacén, logística o aprovisionamiento, que contribuya al correcto funcionamiento de los almacenes de cocina y garantice la correcta preparación, organización y distribución de los productos necesarios para el desarrollo de los diferentes servicios.

FUNCIONES

- Recibir, organizar y ubicar las mercancías y productos en los almacenes y cámaras de cocina, asegurando su correcta conservación.
- Preparar y entregar los pedidos a las diferentes áreas de cocina, respetando las cantidades y los tiempos establecidos.
- Garantizar el correcto abastecimiento de los diferentes puntos y áreas de producción, asegurando la disponibilidad de los productos necesarios para el desarrollo de los servicios.
- Velar por la correcta rotación de los productos y el cumplimiento del sistema FIFO en cámaras y almacenes.
- Controlar el orden, limpieza y correcta organización de los almacenes, cámaras y zonas de trabajo.
- Revisar el estado de los productos y comunicar cualquier incidencia relacionada con la calidad, conservación,



caducidad o falta de mercancía.
- Colaborar en el control de stock e inventarios, asegurando la correcta organización y disponibilidad de los productos.
- Realizar la correcta manipulación y traslado de mercancías, respetando los procedimientos establecidos y las normas de seguridad.
- Apoyar en la recepción y distribución de mercancías cuando sea necesario.
- Colaborar con los equipos de cocina y economato para garantizar un flujo de aprovisionamiento ágil y eficiente.
- Resolver y comunicar las incidencias relacionadas con la preparación, entrega o ubicación de los pedidos.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidos.

Se ofrece • Formar parte de un equipo que te escucha y en el que estarás en constante crecimiento profesional.

- Un buen clima laboral en una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades.
- Estabilidad laboral y la posibilidad de seguir creciendo en cualquiera de nuestros hoteles Spring.
- Jornada de 40 horas semanales. ¡Te estamos esperando!

📌 Ayudante/a de Cocina de Logística (Arona)
🏢 Mare Nostrum Resort
📍 Arona