ENCARGADO/A DE TURNO - BAKERY & COFFE (Madrid)

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10 sep
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Levaduramadre
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Madrid

10 sep

Levaduramadre

Madrid

Nuevo Concepto Bakery & Coffee | Majadahonda (Madrid)
Estamos creando un actual concepto de Bakery & Coffee y buscamos personas que quieran formar parte del proyecto desde el inicio.
Para nuestro nuevo establecimiento en Majadahonda, buscamos Encargados/as de Turno que disfruten trabajando con personas, tengan iniciativa y quieran asumir un papel de referencia dentro del equipo.
¿Cuál será tu misión?
Como Encargado/a de Turno, serás la persona responsable de que tu turno funcione correctamente de principio a fin.
Trabajarás junto al Store Manager, que será el responsable del establecimiento, y durante tu turno serás el referente del equipo en sala y operativa.
Tu papel será conseguir que el equipo esté bien organizado, que cada persona sepa lo que tiene que hacer y que el servicio se desarrolle con el nivel de calidad y atención que buscamos.
¿Qué harás en tu día a día?
Liderar el equipo durante tu turno, dando las indicaciones necesarias y ayudando a que todo el mundo tenga claro qué debe hacer.
Organizar y distribuir las tareas del equipo en función de las necesidades del servicio.
Estar pendiente de que el turno funcione correctamente y anticiparte a los problemas que puedan surgir.
Supervisar que se cumplen los estándares de servicio, calidad, limpieza y atención al cliente.
Atender y resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio.
Asegurar que el establecimiento se encuentra preparado para recibir al cliente y que el turno termina correctamente.
Supervisar la correcta manipulación, conservación y presentación del producto.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo, higiene, APPCC y PRL.
Comprobar que las tareas de reposición y organización necesarias para el turno se realizan correctamente.
Dar apoyo al equipo cuando sea necesario, especialmente en momentos de mayor volumen de trabajo.
Acompañar, ayudar y formar a las personas del equipo en el día a día.




Mantener una buena comunicación con el Store Manager y trasladarle cualquier incidencia o aspecto relevante del turno.
Ser una persona de referencia para el equipo y contribuir a mantener un buen ambiente de trabajo.
¿Qué buscamos?
Buscamos una persona que:
Tenga experiencia como Encargado/a, Jefe/a de Turno, Segundo/a Encargado/a o en posiciones similares dentro de restauración.
Haya tenido experiencia coordinando equipos durante el servicio.
Le guste trabajar con personas y tenga capacidad para liderar desde el ejemplo.
Sea organizada y sepa priorizar cuando hay mucho volumen de trabajo.
Tenga iniciativa y capacidad para resolver las situaciones que puedan surgir durante el turno.
Tenga orientación al cliente y cuide los detalles.
Sepa comunicarse con el equipo de forma clara y cercana.
Sea responsable, dinámica y acostumbrada a trabajar en equipo.
Tenga disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, incluyendo fines de semana y festivos, según cuadrante.
No buscamos únicamente experiencia. Buscamos actitud, iniciativa y ganas de formar parte de un equipo y crecer con el proyecto.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Turnos rotativos:
07:00 a 15:30 h
15:00 a 23:30 h
Dos días consecutivos de libranza a la semana.
Formación inicial y acompañamiento durante tu incorporación.
Un proyecto nuevo en el que podrás participar desde el inicio.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Un equipo cercano y dinámico.
La oportunidad de formar parte de un nuevo concepto de Bakery & Coffee con ambición de crecimiento.
¿Por qué unirte a nosotros?
Porque queremos construir un lugar donde el producto, el servicio y las personas importen de verdad.
Si te gusta la restauración, disfrutas trabajando en equipo y te motiva ser esa persona que hace que un turno funcione bien, queremos conocerte.
Si tienes iniciativa, te gusta liderar y quieres crecer con nosotros, esta puede ser tu oportunidad.
¡Te esperamos!

📌 ENCARGADO/A DE TURNO - BAKERY & COFFE (Madrid)
🏢 Levaduramadre
📍 Madrid

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