Descripción del puesto:¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pinto. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!
Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando que todos los platos se preparen con la más alta calidad y en tiempo. Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos que se sirven en el restaurante. Crear y actualizar el menú según las necesidades del restaurante y la temporada.
Controlar el inventario y suministros de la cocina, manteniendo el costo y la eficiencia operativa. Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y positivo.
Trabajar en colaboración con los otros departamentos para garantizar una experiencia de cliente excelente.
Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina o como Jefe/a de Cocina.
Formación en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo bajo presión. Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y control de costes. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). Creatividad y pasión por la cocina.
Contrato a jornada completa con remuneración competitiva. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ubicación: Pinto Tipo de industria: Restauración / Hostelería Categoría: Cocina / Gestión de Cocina Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina)
📌 Jefe/a de cocina para restaurante en Pinto
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Pinto
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