Desde Antal International para el sector de restauración, estamos en búsqueda de un Jefe de Sala con experiencia en restauración para liderar y coordinar el servicio de sala de nuestro restaurante en Barcelona.

La persona seleccionada será responsable de garantizar un servicio excelente, coordinar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento de la sala durante todo el servicio.

Funciones principales

- Coordinar, organizar y supervisar al equipo de sala.
- Distribuir las tareas antes y durante el servicio.
- Supervisar el montaje y la mise en place.
- Garantizar una atención al cliente excelente y profesional.
- Gestionar reservas, incidencias y necesidades de los clientes.
- Coordinarse con cocina y dirección para asegurar un servicio fluido.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.
- Formar y acompañar al equipo de sala.
- Controlar el material, stock y necesidades de sala.
- Participar activamente en el servicio cuando sea necesario.

Requisitos




- Experiencia previa de al menos 2 años como Cap de Sala, Segundo/a de Sala o puesto similar.
- Experiencia gestionando equipos.
- Buena capacidad de organización y liderazgo.
- Orientación al cliente y al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.
- Buena comunicación y actitud cualificado.
- Se valorará experiencia en restaurantes de volumen medio/alto.
- Catalán, castellano e inglés valorables.

Ofrecemos
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Salario competitivo según experiencia.
- Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
- Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Buen ambiente de trabajo.
- Formación y desarrollo profesional.

Si tienes experiencia liderando equipos de sala y buscas un nuevo proyecto profesional en Barcelona, queremos conocerte.

📌 Jefe/a de sala (Barcelona)
🏢 ANTAL INTERNATIONAL SPAIN
📍 Barcelona