DESCRIPCIóN

Ciao Amici

¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía italiana?

Te estamos buscando

En Vezzo estamos cocinando algo grande y tú puedes ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante ubicado en CC Parque Corredor

‍Buscamos Responsable de cocina, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a _La piazza italiana_ durante el servicio.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable

Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos

Formación continua y desarrollo profesional

Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas

Formar parte de un equipo joven, vibrante y multicultural

¿Qué necesitamos de ti?

Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina





Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca

Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas

Inventarios, control de stock y de merma

Gestión del ciclo completo de proveedores

Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria

Control y supervisión del APPCC. Auditorías

Te esperamos con las manos en la masaBuon appetito

Requisitos:
Valoraremos:
Experiência en Restauración organizada

Residencia cercana al puesto de trabajo

📌 Segundo/a de Cocina C.c. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz)
🏢 Masqmenos
📍 Torrejón de Ardoz