Additional Information
Job Number26008753
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationThe Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

Reconocido al instante, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla: un oasis de tranquilidad donde el mar, la tierra y los exuberantes jardines subtropicales se fusionan con una arquitectura inspirada en el diseño árabe. Con 462 habitaciones y suites distribuidas entre la vibrante “Citadel” y el exclusivo “Retreat”, el resort ofrece vistas espectaculares y experiências únicas, junto con gastronomía galardonada, múltiples piscinas, un Spa & Fitness Center de 2.500 m² y el Ritz Kids más grande de Europa.

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¿A quién buscamos ?

¿Te apasiona la cocina y quieres aprender y desarrollarte en un entorno profesional? Como Ayudante de Cocina, serás un pilar esencial del equipo, apoyando en la preparación de platos,



la organización de la cocina y asegurando que todo funcione de manera eficiente y cualificado durante el servicio.

Si eres ordenado, proactivo y disfrutas trabajando en equipo, este puesto es ideal para ti.

Tus responsabilidades incluirán
- Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place de los platos según los estándares del restaurante.
- Colaborar con los chefs y cocineros para garantizar que los platos se entreguen a tiempo y con calidad constante.
- Mantener la cocina organizada, limpia y cumpliendo con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Ayudar en la limpieza y mantenimiento de utensilios, equipos y estaciones de trabajo.
- Seguir las indicaciones del jefe de cocina y aprender técnicas culinarias.
- Controlar y almacenar adecuadamente los productos, asegurando su frescura y rotación.
- Apoyar en la gestión de inventarios y control de existencias cuando sea necesario.
- Mante

📌 Ayudante Cocina (Tenerife)
🏢 Marriott International
📍 Tenerife