Funciones:
Buscamos para la zona de Valencia, un/a jefe de cocinero/a responsable con experiência previa en cocina de colectividades y liderando equipos.
Funciones:
- Supervisar los menús servidos
- Gestión materias primas
- Supervisión Procedimientos APPCC
- Gestión de personal
- Gestión de fichajes
- Cocina de colectividades
Requisitos:
- Experiência previa en colectividades.
- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
- Persona dinámica y con iniciativa.
- Orientación a resultados.
- Vehículo propio
- Incorporación inmediata
- Residir en Valencia o alrededores
Se ofrece:
- Incorporación inmediata
- Contrato de 3 meses + indefinido
- Jornada completa 40h
- Horario de Lunes a Viernes en flexibilidad horaria (según necesidades cocina, incluyendo fines de semana).
- Salario acorde con experiência aportada
📌 Responsable de Cocina y Gestión (Valencia)
🏢 Eurest
📍 Valencia
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