Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en uno de nuestros hoteles del centro de MADRID.

TAREAS PRINCIPALES:
- Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
- Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
- Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
- Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la ejecución de menús y cartas - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos:
- Experiência previa como cocinero.
- Proactividad, dinamismo.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:
- Contrato de 40h semanales.
- Remuneración competitiva.
- Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

📌 Ayudante Cocina (Madrid)
🏢 Catalonia hotels
📍 Madrid