SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nível nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiência, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

Desde SERAL, buscamos Cocinero/a para cocina central situada en Zaragoza. La persona seleccionada se incorporará para cubrir una sustitución





Trabajará en un contexto de cocina de colectividades, elaborando menús para diferentes centros y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene.

Funciones principales

Elaboración y producción de menús en cocina central.

Preparación y organización de partidas.

Control de calidad y cumplimiento de APPCC.

Gestión y conservación de materias primas.

Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.

Requisitos:
Experiência demostrable en cocina central de colectividades.

Capacidad de trabajo en equipo y bajo ritmos de producción.

Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria.

Disponibilidad para incorporación inmediata.

Se ofrece

Jornada intensiva de mañana (6:00 a 14:00 h).

40 horas semanales.

Posibilidad de continuidad en la empresa.

Buen ambiente de trabajo.

📌 Cocinero/a Colectividades 40h/s (Zaragoza)
🏢 Seral, S. A. U.
📍 Zaragoza