Descripción de la oferta

Serunion, con más de treinta años liderando la restauración colectiva, abre su cocina del Hospital de San Javier a un/a cocinero/a especializado/a en colectividades. El puesto, a tiempo completo (40 h semanales) bajo contrato de duración determinada, incluye turnos de mañana y/o tarde de lunes a domingo con descansos rotativos. Ofrecemos un salario acorde al convenio del sector, la posibilidad de acceder a una contratación permanente y un entorno de trabajo colaborativo que favorece la formación continua, los ventajas sociales y el desarrollo profesional. En Serunion promovemos la diversidad e inclusión, garantizando igualdad de oportunidades y facilitando la integración de personas con discapacidad. La incorporación será presencial en San Javier, Región de Murcia.

Funciones del puesto

Elaboración los platos según menús y fichas técnicas.





Elaboración de dietas adaptadas a las necesidades nutricionales de los pacientes; aplicar y registrar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria conforme a la normativa; mantener la zona de trabajo y el equipamiento limpios y en óptimas condiciones; formar al nuevo personal en los procedimientos y buenas prácticas del servicio de cocina.

Requisitos:
- Disponibilidad para cubrir turnos rotativos, incluidos fines de semana, con jornada completa de 40 h semanales.
- Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de forma clara y eficaz en un entorno de restauración colectiva.
- Facilidad para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión.
- Titulado/a en Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería, Cocina o áreas afines.
- Experiência demostrable de 1 a 2 años en cocina de colectividades, hospitales o servicios de hostelería.

Detalles- Ubicación:
- San Javier, Región de Murcia, España- Tipo de Contrato:
- De duración determinada- Tipo de jornada:
- Jornada completa- Vacantes:
- 1- Modalidad de empleo:
- Presencial

📌 Cocinero/a (San Javier)
🏢 Serunion
📍 San Javier