10 sep
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Elpuertodesantamaria
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Arrecife
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Arrecife
Descripción del puesto ¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Arrecife. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad Responsabilidades * Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando que todos los platos se preparen con la más alta calidad y en tiempo. * Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos que se sirven en el restaurante. * Crear y actualizar el menú según las necesidades del restaurante y la temporada. * Controlar el inventario y suministros de la cocina, manteniendo el costo y la eficiencia operativa. * Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. * Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y positivo.
* Trabajar en colaboración con los otros departamentos para garantizar una experiencia de cliente excelente. Requisitos * Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina o como Jefe/a de Cocina. * Formación en Cocina, Gastronomía o áreas afines. * Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo bajo presión. * Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y control de costes. * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches). * Creatividad y pasión por la cocina. Oferta * Contrato a jornada completa con remuneración competitiva. * Un entorno de trabajo dinámico y profesional. * Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. * Beneficios para los empleados. Ubicación: Arrecife Tipo de industria: Restauración / Hostelería Categoría: Cocina / Gestión de Cocina Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina) Vacantes: 1 Salario: A negociar
📌 Jefe/a de cocina para restaurante en Arrecife
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Arrecife