Empresas: H10 Hotels
La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.
H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Mogán, en Gran Canaria.
Las funciones a desarrollar serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de sus partida y/o servicio.
Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo.
Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
Requisitos :
* Formación: Grado Superior de Cocina o estudios relacionados. xqbhyrx
* Se requiere tener experiencia previa en puesto similar como mínimo 1 años.
* Experiencia de 2 a 3 años en el puesto

📌 Jefe/A De Partida EnCosta Mogán - (Las Palmas) (España)
🏢 H10 Hotels
📍 España