CAMARERO/A

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un contexto donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar.

Objetivos Del Puesto

Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo.

Funciones

La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.

Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango.
Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente.




Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente.
Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio.
Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático.
Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.

Se Requiere

Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración.
Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales.
Experiencia en restauración de lujo o fine dining.
Buen manejo de bandeja.
Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad.
Valorable conocimiento de protocolo.
Valorable nivel alto de inglés.
Valorable conocimiento de otros idiomas.
Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de se

📌 Profesional de sala (Madrid)
🏢 Grupo Paraguas
📍 Madrid