Propósito del puesto

La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles candidatos una mejor comprensión de los requisitos para este puesto. El Responsable de Operaciones Comerciales (ROC) asegura la ejecución productivo y rentable de las operaciones comerciales en todos los puntos de venta, diseñando e implantando la estrategia comercial, y la experiencia del cliente en tienda. Es el enlace operativo entre las áreas de marketing, compras, logística y retail, con foco en la optimización de procesos, el cumplimiento de objetivos comerciales y la excelencia operativa. Perfil profesional Formación y experiencia Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Marketing, Economía Formación complementaria en gestión comercial, retail management o dirección de operaciones. Experiencia mínima de 5 a 8 años en el sector retail, con exposición a operaciones multitienda. Experiencia en gestión de equipos, planificación de campañas comerciales y optimización de procesos de venta. Competencias técnicas Conocimiento profundo de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, stock, ticket medio, productividad, etc.). Dominio de herramientas de Business Intelligence (Power BI, Tableau, etc.). Manejo avanzado de ERP y CRM de retail (SAGE, Microsoft Dynamics, etc.). Conocimientos en gestión de la cadena de suministro, planogramas, política de precios, y recorrido del cliente en tiendas. Competencias personales Liderazgo orientado a resultados y capacidad para movilizar equipos operativos. Excelentes habilidades de comunicación y negociación. Mentalidad analítica y resolutiva, con alta orientación al cliente. Capacidad de planificación y priorización en entornos dinámicos. Espíritu colaborativo e interdepartamental. Responsabilidades principales 1. Ejecución comercial y rentabilidad Liderar el diseño de la estrategia comercial Supervisar la implementación de la estrategia comercial en los puntos de venta. Controlar la rentabilidad por categoría, tienda y región,



aplicando medidas correctivas. Asegurar la correcta ejecución de promociones, lanzamientos y campañas en el punto de venta. Evaluar la productividad del personal comercial y proponer planes de mejora. Valorar la eficiencia del surtido por establecimiento y temporada. Estudiar la idoneidad del mismo 2. Gestión operativa de tiendas Supervisar la planificación de surtido y stock, en coordinación con Compras y Logística. Controlar la correcta implantación de planogramas, precios y señalización. Optimizar los procesos operativos en tienda (reposición, etiquetado, flujos de caja, mermas). Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, seguridad alimentaria y atención al cliente. Garantizar el Mantenimiento y la imagen de los establecimientos Validar los cuadrantes de horarios 3. Coordinación interdepartamental Colaborar con marketing y trade marketing para definir la ejecución de campañas. Coordinar con logística para asegurar disponibilidad y entregas eficientes. Apoyar al departamento de compras en la definición de surtidos estratégicos. 4. Análisis y reporting Elaborar informes de ventas, productividad y eficiencia operativa. Analizar tendencias de consumo y comportamiento del cliente en tienda. Identificar oportunidades de mejora y proponer planes de acción correctivos. Presentar resultados periódicos a la dirección general y comité comercial. 5. Gestión de equipos Liderar y desarrollar a los encargados y responsables de zona Establecer objetivos operativos y comerciales claros y medibles. Promover una cultura de mejora continua y orientación al cliente. Evaluar el desempeño y fomentar la formación en ventas y liderazgo. Formación, evaluación y desarrollo de equipos. Indicadores clave de desempeño (KPIs) Crecimiento de ventas por tienda y categoría. Margen comercial y rentabilidad operativa. Niveles de stock y rotación. Cumplimiento de estándares de ejecución en tienda. Productividad por empleado y ticket medio. xsgfvud Satisfacción del cliente (NPS o métricas equivalentes). Relaciones internas • Reporta a: Gerencia

📌 Responsable de operaciones comerciales (Oviedo)
🏢 AGROALIMENTARIA DEL ORIENTE
📍 Oviedo