Nortempo selecciona Operario/a de Preparación para incorporarse a una importante empresa del sector de la alimentación cerca a la zona de Alcàsser.
Buscamos una persona con experiencia en alimentación, especialmente en preparación de recetas, cocina industrial o procesos similares, con ganas de crecer profesionalmente y asumir progresivamente mayores responsabilidades dentro de la empresa.
¿Cuáles serán tus funciones?Pesaje y medición: pesar y medir con precisión las materias primas, aditivos, especias y colorantes siguiendo las cantidades establecidas en las fichas técnicas de cada receta.
Preparación y mezclado: operar y alimentar equipos industriales de mezcla, como amasadoras, tanques de cocción o batidoras.
Control de parámetros: supervisar variables del proceso como temperatura, presión y tiempos de cocción o reposo, asegurando que se cumplan las especificaciones establecidas.
Abastecimiento de líneas: suministrar los ingredientes y productos preparados a las líneas continuas de producción.
Control de calidad inicial:
comprobar el estado de las materias primas y realizar controles básicos del producto intermedio.
Higiene y limpieza: realizar la limpieza y desinfección de maquinaria, utensilios y puesto de trabajo al finalizar o cambiar de lote, evitando posibles contaminaciones.
Cumplir en todo momento con las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria establecidas por la empresa.
¿Qué buscamos?Experiencia previa en empresas del sector de alimentación.
Experiencia en preparación de recetas, cocina industrial, mezclas o puestos similares.
Experiencia en el manejo de carretilla elevadora y diploma/certificado de carretillero/a.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana y tarde:
¿¿ Mañana: 06:00 a 14:00
Tarde: 14:00 a 22:00
Disponibilidad para incorporación inmediata.
Se Ofrece: Contrato inicial de 3 meses a través de ETT.
Posibilidad real de incorporación a plantilla después de este periodo.
Proyecto sólido y con posibilida
📌 OPERARIO/A DE PREPARACIÓN (Alcácer)
🏢 Nortempo
📍 Alcácer
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