Descripción:

En Escampa Hotels te estamos buscando

¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en la partida de calientes? En Escampa Hotels buscamos un/a cocinero/a polivalente para incorporarse al equipo de cocina del Park Hotel San Jorge, ubicado frente al mar, entre Platja d’Aro y Calonge, en plena Costa Brava.

Buscamos una persona con experiencia principalmente en la partida de calientes, pero con capacidad para adaptarse y colaborar en otras partidas según las necesidades del servicio.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
- Elaborar platos calientes, como arroces, carnes y pescados.
- Organizar y gestionar la partida de calientes durante el servicio.
- Dar apoyo en otras partidas cuando sea necesario.
- Trabajar con productos de proximidad y de calidad.
- Cuidar la presentación y garantizar la calidad de cada plato.
- Controlar el almacenamiento y la temperatura de los alimentos.
- Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinarte con el resto del equipo para conseguir un servicio ágil y organizado.

¿QUÉ OFRECEMOS?




- Incorporación prevista el lunes 21 de septiembre.
- Contrato temporal para cubrir las vacaciones del equipo de cocina.
- Jornada completa.
- Salario a partir de 1.930 € brutos mensuales.
- Cinco días de trabajo y dos días consecutivos de descanso a la semana.
- Horario rotativo intensivos, planificados semanalmente según las necesidades del servicio.
- Comidas y uniforme incluidos. Olvídate del táper
- Posibilidad de alojamiento cerca del hotel.
- El día de tu cumpleaños libre.
- Descuentos en los hoteles del grupo.
- Formación para seguir desarrollándote profesionalmente
Requisitos:

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?
- Experiencia mínima de un año como cocinero/a, preferiblemente en hoteles.
- Experiencia en la partida de calientes.
- Perfil polivalente y predisposición para colaborar en otras partidas.
- Formación en cocina o gastronomía.
- Disponibilidad horaria completa.
- Organización, proactividad, atención al detalle y capacidad

📌 COCINERO/A TEMPORAL (Calonge)
🏢 Park Hotel San Jorge
📍 Calonge