En Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para colaborar en la preparación y elaboración de nuestros servicios de restauración, garantizando los más altos estándares de calidad, higiene y satisfacción del cliente.
Misión:
Supervisión del equipo de platería, tanto de personal propio como externo.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo y utensilios.
Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios.
Cumplir con los procedimientos y normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
Gestionar adecuadamente los productos y materias primas asignadas.
Contribuir al correcto funcionamiento de la cocina y al trabajo en equipo.
¿Qué buscamos?
Valorable experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o colectividades.
Formación relacionada con Cocina, Gastronomía o Restauración (valorable).
Conocimiento básico de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
Actitud positiva, proactividad y ganas de aprender.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

📌 Ayudante de Cocina (Palma)
🏢 Melia Hotels International
📍 Palma