Somos Mañeo, un restaurante de brunch y drunch en Murcia donde fusionamos la creatividad y la frescura del brunch con la cocina clásica y el producto.
Nos inspiramos en tendencias internacionales y en la riqueza de nuestra gastronomía local para crear una propuesta diferente, cuidada y con personalidad propia.
¿A quién buscamos?
Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona de cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de aportar.
Queremos a alguien creativo, resolutivo y comprometido con la calidad; con conocimientos de técnicas actuales de cocina y sensibilidad por el producto, la presentación y los pequeños detalles que convierten un plato en una experiencia.
Buscamos, además, una persona que quiera involucrarse en el proyecto, aportar ideas y evolucionar junto a Mañeo.
Requisitos
- Experiencia demostrable en cocina profesional, especialmente valorable en restaurantes, brunch o conceptos gastronómicos similares.
- Conocimiento de técnicas de cocina actuales y capacidad para trabajar el producto con criterio.
- Creatividad e iniciativa para aportar nuevas ideas y participar en el desarrollo de platos.
- Capacidad de organización y de trabajo bajo presión durante servicios de alto volumen.
- Compromiso con la calidad, el orden, la limpieza y los estándares de cocina.
- Pasión por la gastronomía y por ofrecer una experiencia cuidada al cliente.
- Se valorará experiencia trabajando propuestas que combinen influencias internacionales con producto y gastronomía local.
¿Qué ofrecemos?
- Puesto de trabajo estable.
- Buenas condiciones laborales.
- Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento.
- Ambiente de trabajo vibrante y creativo.
- Espacio para aportar ideas y participar activamente en la evolución de nuestra propuesta gastronómica.
¿Te interesa?
Si te apasiona la cocina, tienes ganas de aportar y buscas formar parte de un proyecto con personalidad propia en Murcia, queremos conocerte.
📌 Cocinero/a (Murcia)
🏢 MAÑEO
📍 Murcia