Nobu Hotel Barcelona es un emblemático hotel de 5 estrellas GL comprometido con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros/as huéspedes y clientes. Nuestro equipo se dedica a proporcionar un servicio excepcional en un ambiente de lujo, y estamos buscando talentos apasionados para unirse a nosotros/as.

¿Qué podemos ofrecerte?

- Oportunidades continuas de formación y crecimiento dentro de la empresa. Crea junto a nosotros tu plan de carrera en Nobu Hospitality ??
- Si te unes a Nobu trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo. Formar parte de nuestro equipo significa formar parte de una gran FAMILIA, en donde trabajar con pasión y kokoro son nuestros principales valores ❤️❤️
- En Nobu nos parece importante la estabilidad de nuestros empleados/as por lo cual ofrecemos contratos indefinidos, de jornada completa, con un horario seguido.
- En Nobu Hotel Barcelona, el bienestar de nuestros empleados/as es una prioridad. Disfruta de clases de yoga gratuitas y mantén una alimentación consciente y equilibrada con nuestro comedor de personal estilo buffet. ? ♀️???
- Acompañamiento psicológico gratuito.
- Descuentos dentro de Nobu Hospitality.
- Clases de inglés gratuitas.

¿Qué buscamos en ti?

Queremos personas responsables, apasionadas, comprometidas capaces de:

El/la Supervisor/a de Banquetes tiene la función de garantizar el funcionamiento del departamento de banquetes. Se debe encargar de supervisar las tareas de su equipo asegurando que se cumplan los estándares de la marca.



El/la capitán será el/la encargado/a de formar a los integrantes del equipo de Banquetes y de apoyarlos en el servicio en caso de ser necesario. También realizará soporte al departamento de Room Service, en caso que las necesidades operativas lo requieran.

Responsabilidades:

· Supervisar las tareas realizadas por camareros/as y ayudantes.

· Coordinar los descansos del personal de banquetes.

· Aplicación de los estándares que la empresa tiene prestablecidos para el departamento.

· Fomentar un entorno de trabajo positivo creando y promoviendo una cultura empresarial sólida.

· Conocimiento de los montajes estándar (Boardroom, imperial, U-Shape,…) y gestión del montaje de los mismos.

· Conocimiento de los tipos de coffee break que hacemos actualmente, y como son los estándares de presentación de los mismos.

· Impartir las formaciones necesarias a las nuevas incorporaciones del departamento.

· Apoyo al Manager en la distribución de camareros/extras en los diferentes servicios que pueda haber simultáneamente.

· Apoyo al Manager en tareas ofimáticas básicas, como crear reports, creación de checklists y revisión de SOP.

· Capacidad de realizar previsión de pedidos y poder gestionarlos.

· Realización de los stocks necesarios para el outlet (material necesario, inventarios).

· Apoyo al equipo cubriendo turnos mañanas/tardes/noches.

· Conocimiento de los EPIS necesarios para realizar montajes, supervisión de que los camareros los utilizan.

· Apoyo al Manager en el orden y estructuración de los almacenes del departamento.

· Apoyo al Manager en la preparación previa a los banquetes de gran magnitud.

📌 Supervisor/a de banquetes (Barcelona)
🏢 Nobu Hotel Barcelona
📍 Barcelona