Dirigir y supervisar la preparación y presentación de alimentos mexicanos, asegurando estándares de calidad, higiene y seguridad. Gestionar inventarios, personal y costos, aplicando conocimientos de cocina internacional y técnicas de producción a gran escala.
📌 Chef De Partie (Gijón)
🏢 Celebrity Cruises
📍 Gijón
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