09 sep
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La posición se centra en la gestión integral de la sección de carnicería y charcutería. Las responsabilidades principales giran en torno a garantizar que el área se presente de manera atractiva, ordenada y completamente abastecida para satisfacer las demandas de la clientela. Esto implica una atención meticulosa al estado de los productos, asegurando que cumplan con los más altos estándares de frescura, presentación y seguridad alimentaria.
El rol requiere una interacción constante con los clientes, ofreciendo asesoramiento sobre cortes de carne, productos curados y preparaciones. La organización valora profundamente la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, situando estos aspectos como pilares fundamentales. El competente debe trabajar de manera colaborativa con el equipo, coordinándose para mantener la eficiencia operativa en todas las tareas.
La labor combina habilidades técnicas del oficio con competencias comerciales y de atención al público.
El contrato es temporal por sustitución de baja médica, con jornada completa. Se proporciona servicio médico online y asistencia psicológica gratuita. Se fomenta un entorno de trabajo colaborativo y se ofrecen oportunidades de formación continua para el desarrollo profesional.
Se requiere titulación de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) y conocimientos prácticos sobre la variedad de productos cárnicos y charcuteros. Es indispensable dominar la correcta manipulación de estos productos, el manejo seguro de herramientas profesionales como cortafiambres, sierras y cuchillos, y disponer de flexibilidad horaria para cubrir turnos entre las 6:30 y las 22:00 horas.
📌 Carnicero/a charcutero/a (España)
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