09 sep
|
Fundesplai (Fundació Catalana De L'Esplai)
|
Tarragona
09 sep
Fundesplai (Fundació Catalana De L'Esplai)
Tarragona
Si tens experiència en cuina de col-lectivitats, passió pel que fas i ganes de contribuir al benestar dels infants a través de l’alimentació, aquesta oportunitat és per a tu
A Fundesplai, entitat amb un fort compromís educatiu i social, busquem un/a cuiner/a per cobrir una suplència llarga en una escola del Vendrell.
La nostra cuina escolar es basa en la dieta mediterrània, en productes de qualitat, en hàbits alimentaris saludables i en la màxima higiene, seguretat i sostenibilitat ambiental.
Quines seran les teves funcions?
- Elaborar els menús escolars segons les pautes nutricionals i les directrius del centre.
- Executar correctament els processos de cocció i la preparació dels àpats.
- Supervisar l’equip de cuina i distribuir les tasques diàries.
- Implementar el Pla APPCC i garantir el compliment estricte dels protocols de seguretat alimentària.
- Realitzar controls i registres per assegurar la qualitat dels aliments.
- Participar en la planificació de comandes i en la gestió logística.
Requisitos:
- Experiència mínima d’un any com a cuiner/a,
preferiblement en cuina de col-lectivitats.
- Valorable: formació en cuina, restauració o família professional d’Hoteleria i Turisme.
- Bon nívell de català i castellà.
- Certificat negatiu d’antecedents d’abusos sexuals (obligatori).
- Capacitat per seguir protocols, treballar en equip i mantenir un espai de treball segur i ordenat.
Competències que valorem:
- Orientació a la qualitat i al servei.
- Preocupació per l’ordre i la higiene.
- Treball en equip.
- Flexibilitat i adaptació al canvi.
- Iniciativa i autonomia.
Se ofrece
- Suplència llarga amb incorporació immediata.
- Jornada de dilluns a divendres, generalment de 8:00 a 16:00h
- Sou segons Conveni de Lleure Educatiu i Sociocultural.
- Formar part de la nostra borsa de suplències i vacants, amb opcions de continuar en futures ocasions.
- Ambient laboral proper, educatiu i compromès.
- Participar en un projecte que promou valors, salut i educació a través de l
📌 Cuiner/a Per Suplència Llarga a Una Escola del Vendrell (Tarragona)
🏢 Fundesplai (Fundació Catalana De L'Esplai)
📍 Tarragona