SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nível nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiência, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

Desde SERAL, empresa de colectividades, buscamos personal para una residencia ubicada en Albaida para formar parte de su equipo de cocina.



La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades de los residentes, asegurando la calidad, seguridad alimentaria y correcta organización del servicio.

Funciones principales:
Elaboración de comidas y cenas según menús establecidos
Preparación y organización de alimentos para días posteriores
Gestión y conservación adecuada de alimentos (uso de cámara)
Limpieza y mantenimiento del área de trabajo
Coordinación con el personal auxiliar de cocina

Requisitos:
Experiência previa como cocinero/a
Se valorará experiência en colectividades (residencias, hospitales, comedores, etc.)
Capacidad de organización y trabajo en equipo
Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria

Se ofrece

Contrato fijo
Jornada: 36 horas semanales
Incorporación: 12 de mayo

Horario:
Turno rotativo en semanas alternas:
Semana 1: descanso sábado y domingo
(Dejar comida preparada para los días de descanso, para regeneración por parte del pe

📌 Cocinero/a en Albaida (Carcagente)
🏢 Seral, S. A. U.
📍 Carcagente