Continuar en Meliá es una posibilidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiências en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.
¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
En Paradisus Gran Canaria, un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiência inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.
Para ello, buscamos un/a Restaurant Chef que se unan a nuestro equipo.
Misión del puesto:
Liderar la experiência gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.
¿Qué debes hacer?
- Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante.
- Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos.
- Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria.
- Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.
¿Qué buscamos?
- Experiência previa como Chef en restaurantes de alto nível.
- Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
- Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales.
- Compromiso con la excelencia y orientación al cliente.
Te invitamos a unirte a nuestro equipo
En Meliá todos somos VIP
- En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la pla
📌 Restaurant Chef (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Melia Hotels International
📍 Las Palmas de Gran Canaria
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