Tipo de Empleo: Jornada completa e indefinido

Ubicación: Córdoba, Andalucía, España

Fecha de Inicio: A la brevedad

RESPONSABILIDADES
- Diseñar y ejecutar menús innovadores y creativos que mantengan la esencia de la cocina tradicional de Córdoba.
- Supervisar y dirigir un equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad.
- Gestionar la cocina y los recursos de manera optimizado, garantizando la calidad y la higiene en todo momento.
- Colaborar con la administración para mantener los estándares de costos y ayudar en la selección de proveedores de alimentos de alta calidad.
- Mantener un entorno de trabajo positivo y colaborativo en la cocina.

Requisitos:
- Experiência demostrada como Chef de Cocina o posición similar, preferiblemente en la cocina andaluza.
- Habilidad para innovar y crear nuevos platos mientras respeta la tradición culinaria.




- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Pasión por la cocina y el deseo de elevar la oferta gastronómica de Taberna La Sal.

PROCESO DE SOLICITUD

INFORMACION ADICIONAL: Valoramos la estabilidad laboral y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres un chef apasionado y creativo, esperamos que te unas a nuestro equipo

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 1.250,00€-1.500,00€ al mes

Experiência:
- Gestión en cocinas: 3 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:
- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)
- Formacion en Cocina (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a (Córdoba)
🏢 Taberna La
📍 Córdoba