¿Qué buscamos?
FRUMACO, empresa del Grupo TROPS especializada en la elaboración de productos alimentarios, busca incorporar a su equipo un/a Tecnólogo/a de Alimentos para reforzar el área de I+D, innovación y desarrollo de producto. Buscamos una persona con un perfil técnico, práctico y orientado a producto, con capacidad para trabajar con autonomía y participar activamente tanto en la mejora de nuestros productos actuales como en el desarrollo de nuevas referencias.
Principales funciones
- Desarrollo y mejora de recetas y formulaciones de productos de IV y V gama, trabajando aspectos como calidad, estabilidad, vida útil, costes, procesos, ingredientes y envases.
- Identificación y evaluación de nuevos ingredientes, formulaciones, tecnologías y procesos aplicables a nuestros productos.
- Desarrollo de nuevos productos desde la idea inicial hasta la definición y optimización de la receta, realización de pruebas y apoyo en su escalado e industrialización.
- Coordinación con las distintas áreas internas para detectar tendencias,



necesidades del consumidor y nuevas oportunidades de producto.
- Colaboración con centros tecnológicos, universidades, proveedores, empresas externas y otros colaboradores en estudios, pruebas y proyectos de desarrollo.
- Participación en estudios de mercado y consumidor, trasladando sus resultados a propuestas concretas de producto.
- Seguimiento técnico y documental de los proyectos de innovación alimentaria.
- Evaluación de la viabilidad técnica de nuevos productos y apoyo en su fabricación a escala industrial.
- Seguimiento de nuevas tendencias, ingredientes, tecnologías y desarrollos de interés para la compañía.

¿Qué ofrecemos?
- Incorporación al Grupo TROPS, dentro de un ambiente industrial alimentario en crecimiento y evolución.
- Participación directa en proyectos de innovación y lanzamiento de nuevos productos.
- Puesto con capacidad de desarrollo y autonomía.
- Condiciones salariales acordes a la categoría profesional y condiciones es

📌 Tecnólogo/a de Alimentos IDI de Producto (Andalucía)
🏢 TROPS
📍 Andalucía