09 sep
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Palladium Hotel Group
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Islas Baleares
09 sep
Palladium Hotel Group
Islas Baleares
Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Restaurants Supervisor. Tu misión será liderar y optimizar la operación del restaurante, asegurando una experiencia gastronómica excepcional en cada servicio. Serás responsable de garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, gestionando de forma eficiente los recursos y fomentando un entorno de trabajo dinámico, colaborativo y orientado al servicio. Todo ello con el objetivo de impulsar la satisfacción del cliente, la mejora continua y el rendimiento sostenible del negocio. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… Únete al equipo de Palladium y descúbrelo. Requisitos del perfil: Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas. Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones similares, preferiblemente en entornos de alta gastronomía. Nivel alto de inglés,
con capacidad para desenvolverse en un entorno internacional. Sólidos conocimientos en servicio de vinos y dominio de los protocolos de montaje de mesas. Manejo de herramientas ofimáticas (Word, Excel y Outlook) a nivel usuario. Conocimiento de un tercer idioma, que aporte valor a la experiencia del cliente. Funciones y tareas principales del puesto: Recibir, asesorar y garantizar una experiencia excelente al cliente. Organizar y controlar la ejecución del servicio en su sector. Asegurar tiempos de salida correctos y comunicación fluida con el departamento de cocina. Verificar que mesas, materiales y ambiente estén preparados. Asignar tareas, supervisar desempeño y apoyar el desarrollo del equipo. Gestionar comandas, cobros, materiales y pequeñas incidencias. Cumplir y hacer cumplir normas de higiene, APPCC y estándares del hotel. Mantener imagen competente y velar por el cumplimiento de los estándares del restaurante. Gestionar pedidos, control
📌 TRS Hotel Ibiza Restaurants Supervisor (Islas Baleares)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Islas Baleares