09 sep
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Cervecería Y Maltería Quilmes
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Zárate
09 sep
Cervecería Y Maltería Quilmes
Zárate
Buscamos personas que sueñen en notable y con ganas de formar parte de proyectos desafiantes en una industria dinámica y divertida.
En Cervecería y Maltería Quilmes nos encontramos en la búsqueda de personas dinámicas que buscan desafíos constantes y sueñen en grande.
En Industrial, el área más grande de la compañía, somos responsables de la elaboración de cada uno de nuestros productos con seguridad y calidad.
Centro de trabajo
Planta Zárate (Zárate, Buenos Aires)
Modalidad de trabajo
Presencial
Responsabilidades Del Puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y políticas internas de Seguridad Alimentaria.
Participar en la gestión y seguimiento de auditorías internas y externas, coordinando planes de acción y resolución de hallazgos.
Realizar auditorías internas de calidad e inocuidad dentro de la planta.
Integrar el equipo HACCP, participando activamente en reuniones, análisis de riesgos y actividades de mejora.
Monitorear el cumplimiento de los planes de limpieza, sanitización y sistemas CIP,
garantizando los estándares microbiológicos requeridos.
Realizar el seguimiento y análisis de variables críticas asociadas a tratamientos de agua, efluentes, CO₂ y generación de servicios industriales.
Controlar el cumplimiento de las especificaciones de calidad de productos y procesos, identificando desvíos y gestionando acciones correctivas.
Participar en la investigación y tratamiento de productos no conformes y reclamos de consumidores.
Gestionar y analizar indicadores de calidad, impulsando acciones orientadas al cumplimiento de objetivos y mejora continua.
Participar en paneles sensoriales para la evaluación de materias primas y productos terminados.
Coordinar actividades de capacitación y desarrollo vinculadas a calidad, inocuidad y buenas prácticas operativas.
Mantener actualizada la documentación del sistema de gestión, asegurando la correcta comunicación e implementación de cambios.
Participar activamente
📌 Soporte de Calidad (Zárate)
🏢 Cervecería Y Maltería Quilmes
📍 Zárate