08 sep
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Europa Agricult Product
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Bétera
08 sep
Europa Agricult Product
Bétera
Busco a alguien que esté harto de joder a los agricultores.
Y de que luego le jodan a él.
Abro el puesto de Director de Compras de fruta y verdura en EAP. Y quiero ser muy evidente con lo que busco, porque no es un puesto de comprador normal.
Qué busco:
→ Contactos reales de agricultores. Preferiblemente Valencia, pero valoro cualquier punto de España. Gente que te abra la puerta de su finca.
→ Experiencia gestionando equipo. Vas a tener captadores a tu cargo.
→ Que controles la logística de cajas y transporte para coordinar las entradas en almacén.
→ Que te muevas bien con la tecnología. Usamos IA para recomendaciones de compra y un sistema propio para entradas, destríos y gestión de proveedores. Si esto te suena a chino, no es tu sitio.
→ Que sepas negociar, pero sobre todo comunicar. Esto va menos de apretar precios y más de transmitir el proyecto con pasión. Necesitamos atraer a un tipo concreto de agricultor, y no todos valen.
Pero por encima de todo busco una cosa:
Que te duela lo que está pasando con la fruta y la verdura.
Que estés cansado de ver cómo el producto vivo se está convirtiendo en un tornillo. Fruta recolectada en verde para que aguante semanas en un lineal, en vez de recogida en su punto de maduración. Tratamientos postcosecha para estirar la vida útil de algo que ya no sabe a nada.
Nosotros lo atacamos por otro lado: recolectar en el punto justo y sostenerlo con una logística y unas ventas lo bastante buenas como para que el producto rote rápido y no necesite trucos. Lo de las variedades, elegidas por dureza en vez de por sabor, es otra pelea. Y ahí queda muchísima piedra por picar.
Si eso te indigna, hablamos el mismo idioma.
Ahora, la parte honesta.
En dos años escasos hemos comprado más de 6 millones de kilos de fruta y verdura. Y ni un solo agricultor puede decir que no haya recibido un precio justo.
Pero crecer así de rápido se paga. Hemos sufrido con la calidad y con la relación con los agricultores. Hay mucho que consolidar y much
📌 Director de Compras Fruta y Verdura (Bétera)
🏢 Europa Agricult Product
📍 Bétera