08 sep
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Aileen Cecilia Morales Gonzalez
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Barcelona
08 sep
Aileen Cecilia Morales Gonzalez
Barcelona
En Ceci's Coffee abrimos nuestras puertas y buscamos incorporar a un equipo vibrante, motivado, apasionado y polivalente. Nuestro concepto abarca desde el servicio de mañana de café de especialidad y brunch, hasta la tarde de cerveceo, montaditos y tapeo.
Buscamos perfiles completos que se adapten a cualquier momento del servicio y que disfruten ofreciendo una atención al cliente de máxima excelencia, motivados al aprendizaje constante, ganas y buena actitud.
Tus funciones principales:
Servicio en Barra y Sala:
Molienda y preparación de café de especialidad y bebidas.
Servicio de cerveza, bebidas, raciones, montaditos y desayunos/brunch.
Atención al cliente en mesa y barra, toma de comandas, sugerencias y cobro en caja.
Montaje/desmontaje de terraza (mesas y sillas) según el turno.
Recogida y limpieza continua de mesas y zonas de trabajo.
Calidad y Control:
Control exhaustivo y riguroso de los alimentos: gestión de género, frescura, fechas de caducidad y rotación correcta de productos en todo momento.
Control de stocks y reposición de mercancía (bebidas, café y producto fresco).
Mantenimiento y Mapeo:
Limpieza superficial y repaso continuo de la zona de lavabos y áreas comunes para asegurar una imagen impecable durante toda la jornada.
Mantenimiento general, orden y pulcritud en la barra y puestos de trabajo.
¿Qué buscamos en ti?
Pasión por la hostelería, gusto por el detalle y orientación total a la buena atención al cliente.
Perfil proactivo, con capacidad para el trabajo en equipo y la resolución de imprevistos.
Rigor, pulcritud y responsabilidad en la manipulación de alimentos y el mantenimiento del local.
Requisitos y Méritos Valorables:
Experiencia previa demostrable en el sector de la hostelería (sala, barra o cocina rápida).
Muy valorable: Formación/cursos de barista en café de especialidad y conocimiento técnico sobre extracciones de café.
Compromiso social: Se valorará especialmente la candidatura de personas en riesgo de exclusión social o pertenecientes
📌 Personal Polivalente de Hostelería (Barcelona)
🏢 Aileen Cecilia Morales Gonzalez
📍 Barcelona