Buscamos incorporar un/a Responsable de Cafetería para formar parte de nuestro equipo y encargarse de la gestión y operativa diaria del establecimiento.
Buscamos una persona con experiencia en hostelería, dinámica, organizada y con capacidad para trabajar de forma autónoma, liderar al equipo y garantizar un servicio de calidad.
¿Cuáles serán tus funciones?
Supervisar y coordinar el funcionamiento diario de la cafetería.
Organizar y apoyar al equipo en el servicio.
Atención al cliente y resolución de incidencias.
Preparación y servicio de cafés y otras bebidas.
Supervisar que el servicio y el producto mantengan los estándares de calidad.
Control de stock y realización de pedidos.
Apertura y cierre del establecimiento.
Control y cuadre de caja.
Mantener el orden, limpieza y correcta organización del espacio de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.




¿Qué buscamos?
Experiencia previa en hostelería.
Se valorará especialmente experiencia anterior como responsable de cafetería, encargado/a, segundo/a encargado/a o puestos de responsabilidad similares.
Experiencia y soltura en la preparación de cafés.
Capacidad de organización y liderazgo.
Persona resolutiva, responsable y orientada al cliente.
Acostumbrada a trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
Se valorará positivamente residir en Madrid Centro o contar con buena conexión y facilidad de desplazamiento al centro de Madrid.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a un proyecto sólido.
Jornada completa.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.
Buen ambiente de trabajo.

📌 Gerente de Cafetería (Madrid)
🏢 Persio - Business Studio
📍 Madrid