Buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en empresa del sector hostelero especializado en la creación de eventos y banquetes ubicada en el Puig. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:

Siga leyendo para descubrir lo que necesitará para tener éxito en este puesto, incluyendo habilidades, cualificaciones y experiencia.

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- Preparación y mise en place de los alimentos.

- Elaboración de preparaciones en un contexto de alta cocina siguiendo las indicaciones del cocinero/a.

- Apoyo en la elaboración y montaje de platos.

- Preparación de guarniciones, salsas y otros acompañamientos.

- Organización y mantenimiento del orden en la cocina.

- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Gestión y retirada de residuos.

- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.





Lavado, pelado, corte y preparación de ingredientes.

Recepción, colocación y conservación de materias primas.

Control básico del estado y conservación de los alimentos.

Limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y superficies de trabajo.

Apoyo en el servicio y reposición de productos cuando sea necesario.

$- Experiencia de al menos 3 años en puestos similares.

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- Buscamos a una persona dinámica y responsable.

- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. xcskxlj

$Castellano hablado y escrito correctamente.

$- GM o GS en Gastronomia o similar

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📌 Ayudante de cocina (Puzol)
🏢 Eurofirms Group Slu
📍 Puzol